MandelRose®-Café am Marktplatz

Herzlich Willkommen in Gersfelds ältestem Café!

Unsere Familie und unser Café kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Angefangen im Jahr 1934 eröffnete Bäckermeister Josef Hahling die gleichnamige Bäckerei im Herzen von Gersfeld. Mit großem Tatendrang und dem Ausbau unseres heutigen gemütlichen Café am Marktplatz führte Konrad Hahling, ebenfalls Bäckermeister, mit seiner Frau Christa die Geschicke der Bäckerei bis ins Jahr 2013 weiter. Danach übernahm die älteste Tochter, Susanne Hampel, das Geschäft und führte dies als reines Café mit angeschlossener Feinbäckerei weiter. Mit dem absoluten Willen sich neu zu entwickeln und innovativen Wege zu folgen, wurde im Jahr 2019 die renommierte Marke MandelRose® mit in das Traditionsreiche Geschäft aufgenommen. Seitdem fungieren wir mit großem Stolz als Stammhaus für viele langjährig und qualitätsbewusst entwickelte Produkte rund um Mandeln und Rosen. Im gleichen Jahr fand auch die 4. Generation „Hahling“, Christopher Hampel, den Weg in die Geschäftsführung vom MandelRose®-Café am Marktplatz und arbeitet seitdem u.a. im Tagesgeschäft und eng mit dem MandelRose®-Markenmanagement zusammen.

Klicken Sie unten auf die einzelnen Bilder um mehr von der Geschichte von Gersfeld und unserem Café zu erfahren! Leider fehlen uns Bilder aus den früheren Räumlichkeiten der Bäckerei Hahling. Dafür lebt die Tradition in Form der begehrten Rezepte für Kuchen- & Weihnachtsbäckerei auch heute noch weiter!